Teh untuk Kehidupan yang Lebih Baik

Ladang teh dan petani. FOTO: FAO

Darilaut – Asal-usul teh membentang lebih dari 5.000 tahun lalu. Asal teh diyakini berasal dari timur laut India, Myanmar utara dan Cina barat daya.

Teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia, setelah air. Tahun ini, Hari Teh Internasional  atau International Tea Day yang diperingati pada 21 Mei, menyoroti peran penting teh dalam mata pencaharian, keberlanjutan, dan kesejahteraan.

Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) menetapkan 21 Mei sebagai Hari Teh Internasional, dan menyerukan FAO untuk memimpin peringatan tersebut.

Hingga saat ini teh berkontribusi terhadap kesehatan, budaya, dan pembangunan sosial ekonomi masih relevan hingga saat ini.

Teh saat ini ditanam di daerah yang sangat lokal, dan mendukung lebih dari 13 juta orang, termasuk petani kecil dan rumah tangga mereka, yang bergantung pada sektor teh untuk mata pencaharian mereka.

Hari Teh Internasional adalah kesempatan untuk merayakan warisan budaya, manfaat kesehatan, dan pentingnya ekonomi teh.

Sambil bekerja untuk membuat produksinya berkelanjutan “dari ladang ke cangkir” memastikan manfaatnya bagi manusia, budaya, dan lingkungan terus berlanjut selama beberapa generasi.

Menyadari sejarah panjang dan signifikansi budaya dan ekonomi teh di seluruh dunia, serta peran penting yang dimainkannya dalam pembangunan pedesaan, pengurangan kemiskinan dan ketahanan pangan di negara-negara berkembang,

Produksi dan pengolahan teh adalah sumber mata pencaharian utama bagi jutaan keluarga.

Perayaan ini mempromosikan produksi, konsumsi, dan perdagangan teh yang berkelanjutan.

Selain itu, menawarkan kesempatan bagi aktor di tingkat global, regional dan nasional untuk memastikan bahwa sektor teh terus berperan dalam mengurangi kemiskinan ekstrem, memerangi kelaparan, dan menjaga sumber daya alam.

Exit mobile version