Darilaut – Tim mahasiswa Jurusan Kimia Universitas Negeri Gorontalo (UNG) berhasil meraih medali perak dalam ajang Pekan Ilmiah Andalas 2025. Kegiatan ini diselenggarakan bidang Kesehatan & Gizi Universitas Andalas. Untuk mengikuti ajang ini, mahasiswa Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNG memanfaatkan limbah tulang ikan tuna sirip kuning (madidihang) atau yellowfin tuna. Prestasi ini diraih melalui karya ilmiah berjudul “Pencegahan Osteoporosis Pascamenopause dengan Fortifikasi Kalsium Tepung Tulang Tuna Sirip Kuning“.
Tim UNG tersebut beranggotakan lima mahasiswa, yakni Vebriyanti Ibrahim, Zifran Nur Rahman, Siti Rahayu Daeng Maluse, Widya Rahmadani Arman, dan Meyla Pazya Paputungan. Mereka berhasil bersaing dengan 119 peserta dari 34 perguruan tinggi se-Indonesia.Pekan Ilmiah Andalas 2025 mengangkat tema “Inovasi Berkelanjutan dalam Mendukung Pembangunan Nasional“. Kegiatan ini menjadi ajang kompetisi ilmiah bergengsi yang memperebutkan berbagai penghargaan dalam bidang penelitian dan pengembangan parimatchofficial.id.
Perwakilan Jurusan Kimia UNG mengatakan karya ilmiah mahasiswa UNG ini menunjukkan pemanfaatan potensi lokal berupa limbah tulang ikan tuna sirip kuning yang diolah menjadi tepung kaya kalsium untuk pencegahan osteoporosis pada wanita pascamenopause.
