Darilaut – Peneliti dari Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences (IOCAS), China, Jing Wang, mengatakan struktur dan komposisi kimia poly oligosaccharides khususnya dari alga merah memiliki peluang pemanfaatan dalam biomedis.
“Aktivitas polisakarida/oligosakarida dalam alga merah mengandung antivirus, antioksidan, antitumor, antikoagulasi, imunoregulasi, mengatur flora usus,” kata Jing Wang.
“Kandungan-kandungan tersebut secara ilmiah dapat menghambat penuan dini, tumor, penyakit Alzheimer hingga Parkinson pada manula. Fakta ini tentu saja akan meningkatkan nilai alga merah sebagai komoditas ekonomi tinggi.”
Hal ini disampaikan dalam webinar bertajuk Tropical Seaweed Cultivation, Selasa (29/11). Kegiatan ini merupakan rangkaian dari Webinar Series 3 And Virtual Training 2022 Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat yang diselenggarakan Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).
Kepala Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat Fahrurrozi mengatakan kegiatan ini dapat dijadikan ajang mengenalkan penelitian terkait rumput laut yang dilakukan oleh para peneliti di BRIN.
“Seminar daring ini harapannya, membawa kampanye yang baik untuk perkembangan penelitian dan budidaya rumput laut di masa depan,” kata Fahrurrozi.
Komentar tentang post