Bluefin Tuna Laku Rp 44 Miliar

SEEKOR tuna sirip biru (bluefin) terjual 333,6 juta yen atau 3,1 juta dolar AS (setara Rp 44 miliar) di pasar ikan Tokyo, Sabtu (5/1).

Tuna sirip biru dengan berat 278 kilogram itu tercatat memecahkan rekor pada 2013 dengan harga 1,4 juta dolar AS. Lelang 2019 berlangsung di Toyosu, pasar ikan baru di Tokyo, yang diresmikan Oktober 2018.

“Saya membeli tuna yang bagus,” kata Kiyoshi Kimura seperti dikutip AFP. Kimura adalah seorang bos sushi di Jepang

Pedagang besar dan pemilik perusahaan sushi sering membayar harga tinggi untuk ikan terbaik pada lelang pertama tahun baru.

Bluefin tuna masuk dalam Daftar Merah organisasi internasional konservasi alam IUCN (International Union for Conservation of Nature). Dalam daftar merah IUCN, bluefin tuna atlantik kategori terancam punah dan bluefin Pasifik rentan.*