Potensi tersebut akan semakin dibutuhkan seiring dengan bertumbuhnya populasi global dan permintaan pangan.
Menurut Ratih, pangan hasil laut juga menyediakan asam lemak esensial, vitamin, mineral, dan juga nutrisi lain yang tidak ditemukan dalam sumber pangan yang lain.
Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan kekayaan lautnya. 70% wilayah di Indonesia merupakan lautan, terhubung dengan banyak pulau, garis pantai sepanjang 108.000 kilometer, dan pusat dunia dalam keragaman biodiversitas.
“Laut dan sumber daya laut merupakan inti dari kekayaan Indonesia, yang hadir melalui banyak kegiatan seperti penangkapan ikan, budidaya, makanan, wisata pesisir, konstruksi kelautan, transportasi, dan lain-lain,” ujarnya.
Halaman 2 dari 2
Komentar tentang post