Darilaut – Umat manusia menghasilkan antara 2,1 miliar hingga 2,3 miliar ton sampah kota setiap tahunnya.
Jika tidak dikelola dengan baik, sebagian besar sampah—mulai dari makanan, plastik, hingga barang elektronik dan tekstil—akan mengeluarkan gas rumah kaca atau bahan kimia beracun.
Melansir Unep.org, hal ini merusak ekosistem, menimbulkan penyakit dan mengancam kesejahteraan ekonomi, serta merugikan perempuan dan generasi muda secara tidak proporsional.
Setiap tanggal 30 Maret, dunia memperingati Hari Tanpa Sampah Internasional (International Day of Zero Waste).
Peringatan yang dipimpin oleh Program Lingkungan PBB (UNEP) dan Program Pemukiman Manusia PBB (UN-Habitat), menyoroti pentingnya pengelolaan limbah yang tepat. Hal ini juga berfokus pada cara-cara untuk mengendalikan konsumsi berlebihan yang menyebabkan krisis sampah.
“Konsumsi berlebihan membunuh kita. Kemanusiaan memerlukan intervensi,” kata Sekretaris Jenderal PBB Antonio Guterres.
“Pada Hari Tanpa Sampah ini, mari kita berjanji untuk mengakhiri siklus sampah yang merusak untuk selamanya.”
1. Memerangi Sampah Makanan
Sekitar 19 persen makanan yang tersedia bagi konsumen terbuang setiap tahunnya meskipun 783 juta orang mengalami kelaparan. Sekitar 8 hingga 10 persen emisi gas rumah kaca di bumi berasal dari produksi makanan yang pada akhirnya terbuang sia-sia.
Ada banyak cara untuk membalikkan keadaan itu. Pemerintah kota dapat mempromosikan pertanian perkotaan dan memanfaatkan sisa makanan untuk peternakan, pertanian, pemeliharaan ruang hijau, dan banyak lagi.
Mereka juga dapat mendanai skema pengomposan sisa makanan, memilah sisa makanan pada sumbernya dan melarang makanan dibuang ke tempat pembuangan sampah.
Sementara itu, konsumen hanya dapat membeli apa yang mereka butuhkan, menerima buah-buahan dan sayur-sayuran yang kurang menarik namun dapat dimakan, menyimpan makanan dengan lebih bijak, menggunakan sisa makanan, membuat kompos dari sisa makanan daripada membuangnya, dan menyumbangkan makanan sebelum rusak, sesuatu yang menjadi lebih mudah dengan adanya sekumpulan aplikasi.
Upaya pemulihan sudah dilakukan di beberapa tempat. Di Vallès Occidental, Spanyol, pemerintah kota mendistribusikan kembali kelebihan makanan sehat kepada kelompok marginal.
Di Nigeria, organisasi nirlaba No Hunger Food Bank bekerja sama dengan masyarakat adat Adeta untuk mengurangi kerugian pascapanen dengan mendaur ulang kulit singkong menjadi pakan ternak.
2. Menangani Limbah Tekstil
Kurang dari 1 persen bahan yang digunakan untuk memproduksi pakaian didaur ulang menjadi barang baru, yang mengakibatkan kerugian nilai bahan tahunan sebesar lebih dari US$100 miliar. Industri tekstil juga menggunakan air yang setara dengan 86 juta kolam renang ukuran Olimpiade setiap tahunnya.
Untuk mengatasi hal tersebut, industri fesyen perlu menjadi lebih sirkular. Merek dan pengecer dapat menawarkan model bisnis yang lebih sirkular dan produk yang bertahan lebih lama dan dapat dibuat ulang.
Pemerintah dapat menyediakan infrastruktur untuk mengumpulkan dan menyortir tekstil bekas, komunikator—termasuk pemberi pengaruh dan manajer merek— dapat mengubah narasi pemasaran fesyen, dan konsumen dapat menilai apakah produk mereka dapat bertahan lama dan dapat dibuat kembali.
“Nol sampah masuk akal di semua tingkatan,” kata Michal Mlynar, Penjabat Direktur Eksekutif UN-Habitat. “Dengan mempertahankan material dalam perekonomian dan meningkatkan praktik pengelolaan limbah, kita membawa manfaat bagi perekonomian kita, masyarakat kita, planet kita, dan diri kita sendiri.”
3. Hindari Sampah Elektronik
Barang elektronik, mulai dari komputer hingga telepon, menyumbat tempat pembuangan sampah di seluruh dunia karena produsen terus mendorong konsumen untuk membeli perangkat baru.
Melalui pembuatan kebijakan yang kuat, pemerintah dapat mendorong konsumen untuk menyimpan produk mereka lebih lama sambil mendorong produsen untuk menawarkan layanan perbaikan, sebuah perubahan yang akan membawa banyak manfaat ekonomi.
Mereka juga dapat menerapkan tanggung jawab produsen yang diperluas, sebuah kebijakan yang dapat memastikan produsen barang-barang material bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengolahan limbah. Hal ini dapat menjaga bahan mentah dan barang tetap berada dalam siklus ekonomi dan menginspirasi pencegahan limbah konsumen, desain ramah lingkungan, dan optimalisasi pengumpulan limbah.
“Saat dunia tenggelam dalam sampah, umat manusia harus bertindak,” kata Sheila Aggarwal-Khan, Direktur Divisi Industri dan Ekonomi UNEP.
“Kami memiliki solusi untuk mengatasi krisis pencemaran limbah. Kami hanya memerlukan komitmen, kolaborasi, dan investasi dari pemerintah, dunia usaha, dan individu untuk menerapkannya.”
4. Mengurangi Penggunaan Sumber Daya Dalam Produk
Penggunaan bahan mentah meningkat lebih dari tiga kali lipat dalam 50 tahun terakhir, yang mendorong perusakan ruang alam dan memicu krisis tiga planet yaitu perubahan iklim, hilangnya alam dan keanekaragaman hayati, serta polusi dan limbah.
Produsen dapat mengikuti standar desain ramah lingkungan yang ditentukan secara nasional untuk mengurangi penggunaan energi dan sumber daya sekaligus meminimalkan bahan kimia berbahaya dalam produksi.
Standar-standar ini juga memastikan produk tahan lama, dapat diperbaiki, dan didaur ulang saat digunakan.
Hal ini harus menjadi bagian dari upaya yang lebih besar untuk merancang produk melalui apa yang dikenal sebagai pendekatan siklus hidup. Ini mencakup pengurangan penggunaan sumber daya dan emisi terhadap lingkungan di seluruh tahap kehidupan produk, mulai dari produksi hingga daur ulang.
5. Menindak Polusi Plastik
Plastik umumnya digunakan dalam produk elektronik, tekstil, dan produk sekali pakai. Sekitar 85 persen botol, wadah, dan kemasan plastik sekali pakai berakhir di tempat pembuangan sampah atau salah kelola. Plastik tidak terurai. Plastik berkontribusi terhadap dampak kesehatan yang besar karena mikroplastik menyusup ke sumber makanan dan air.
Selain menghapuskan penggunaan plastik sekali pakai dan meningkatkan pengelolaan sampah, membangun sistem pemantauan dan pelaporan global dapat membantu mengakhiri polusi plastik.
6. Menangani Limbah Berbahaya
Bahan kimia lazim digunakan dalam kehidupan sehari-hari – barang elektronik mengandung merkuri, kosmetik mungkin mengandung timbal, dan bahan pembersih sering kali mengandung polutan organik yang persisten.
Limbah kimia dan berbahaya memerlukan pengolahan dan pembuangan khusus, namun beberapa pemerintah gagal memenuhi standar yang ditetapkan dalam konvensi Basel, Rotterdam dan Stockholm (BRS). Bahan kimia dan limbah berbahaya melintasi batas negara, baik tanpa izin maupun ilegal.
Pemerintah dapat berkomitmen terhadap perjanjian lingkungan multilateral (MEA), seperti konvensi BRS, yang melembagakan kerja sama antar pemerintah dan lintas sektoral melalui target dan rencana aksi yang mengikat.
Masyarakat dapat mendidik diri mereka sendiri tentang zat dan jenis limbah yang dibatasi atau dilarang berdasarkan MEA dan meminta pemerintah dan industri untuk menghapusnya dari pasar global.
7. Memikirkan Bagaimana Kota Dirancang dan Dikelola
Pada tahun 2050, 68 persen penduduk dunia diperkirakan akan tinggal di perkotaan. Berinvestasi pada bangunan hemat energi akan menghasilkan pengurangan konstruksi dan pembongkaran dalam jangka panjang, yang menghasilkan limbah dalam jumlah besar dan menyumbang 37 persen emisi gas rumah kaca.
Platform Kota Bijaksana Sampah dan Kota Bersih Afrika dari UN-Habitat menyediakan data dan pemantauan, pengetahuan, advokasi, dan pengembangan proyek yang bankable untuk mengubah kota menuju nol limbah.
Banyak wali kota, seperti Juara Bumi PBB tahun 2023 Josefina Belmonte dari Kota Quezon, Filipina, memimpin inisiatif untuk menindak sampah, termasuk dari makanan dan plastik.
8. Meningkatkan Pengelolaan Sampah
Secara global, sekitar 25 persen sampah tidak dikumpulkan, sementara 39 persen tidak dikelola di fasilitas yang terkendali. Pengelolaan limbah global menimbulkan total biaya bersih sebesar US$361 miliar setiap tahunnya.
Dengan mengakhiri pembuangan yang tidak terkendali, mengurangi timbulan sampah, dan meningkatkan daur ulang, pemerintah dapat menghasilkan keuntungan bersih tahunan sebesar US$108,1 miliar pada tahun 2050.
Jaringan One Planet—komunitas global yang terdiri dari para praktisi, pembuat kebijakan, dan pakar—dapat membantu mendorong perubahan ini dengan mendorong kolaborasi. Ia juga memiliki database sumber daya keberlanjutan terbaik.
Sebuah proyek satu tahun di Ambon, Indonesia, antara kelompok wirausaha sosial dan pemerintah daerah memberikan pelatihan dan kesempatan kerja kepada pemulung lokal dan mendanai fasilitas pengelolaan sampah yang lebih baik.
Dengan memulihkan material, mendesain ulang produk, memperkuat pengelolaan limbah, dan memprioritaskan penggunaan kembali, umat manusia dapat menerapkan pendekatan nihil limbah untuk masa depan yang lebih berkelanjutan.