Jakarta – Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PSDPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan, Rifky Effendi Hardijanto mengatakan, dengan adanya pertumbuhan positif dari produksi perikanan budidaya, tentunya akan berimbas pada meningkatnya ekspor ke berbagai negara. Beberapa komoditas yang akan digenjot ekspornya adalah lele dan patin.
“Target ekspor ke depan, yang akan digenjot yakni Catfish. Hal ini untuk mengambil alih pangsa pasar patin dunia yang sebelumnya hampir 80 persen dikuasai Vietnam. Saat ini produk patin Vietnam tengah diembargo oleh negara-negara importir,” kata Rifky.
Menurut Rifky, peluang pasar patin telah terbuka di kawasan Timur Tengah. Saat ini, kebutuhannya cukup besar yakni sebesar 50.000 hingga 60.000 ton.
Selain itu, Indonesia tengah mengenalkan branding patin nasional dengan nama Indonesian Pangasius. “Patin didorong sebagai komoditas ekspor ke berbagai negara. Dubai memperoleh pasar yang sangat baik. Market pangasius ini banyak dan sudah mulai bersaing dengan pangasius Vietnam,” katanya.
Kebutuhan patin dunia sebesar 700.000 ton. Sehingga Indonesia memiliki peluang untuk mengambil alih supply share patin Vietnam di pasar global hingga mencapai lebih kurang 570.000 ton.
Selain lele dan patin, udang masih menjadi komoditas utama yang dikembangkan untuk ekspor.
Rifky mengatakan, KKP telah melakukan pooling preference kepada konsumen di beberapa negara untuk mengetahui pilihan konsumen terhadap jenis udang yang disukai. Jadi misalnya, konsumen di Jepang lebih menyukai udang putih. Maka akan disesuaikan kebutuhan dengan mengembangkan budidaya udang.
“Konsumen di Jepang lebih menyukai udang monodon, kemudian merguensis, dan selanjutnya vaname. Di Indonesia, monodon masih menjadi primadona pasar,” ujar Rifky.
Menurut Sekretaris Jenderal (Sekjen) Asosiasi Pengusaha Catfish Indonesia Azam Bachur, salah satu upaya mendorong ekspor patin nasional adalah dengan menutup keran impor patin dari Vietnam ke Indonesia dan mulai membidik lokasi ekspor baru, yakni Timur Tengah.
“Dalam 4-5 tahun ini, yang paling tinggi produksinya adalah filet patin atau dori. Kasus embargo produk patin asal vietnam, membuat Indonesia berpeluang menguasai 100 persen pangsa pasar patin dunia dengan branding produk Indonesian Pangasius,” ujar Azam.
Dengan adanya penyelenggaraan Aquatica Asia & Indoaqua 2018, para pengunjung, terutama stakeholder, pengusaha, serta asosiasi dapat mengenal lebih dalam berbagai komoditas unggulan dari perikanan budidaya. Sehingga, produktivitas perikanan budidaya dapat terus ditingkatkan, dan berimbas pada tumbuhnya laju ekspor ke berbagai negara.*
Komentar tentang post