Darilaut – Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mengatakan plastik daur ulang untuk penggunaan pada kemasan makanan memerlukan pengamanan yang lebih ketat.
Analisis terbaru FAO plastik daur ulang dapat membantu mengurangi krisis sampah dunia yang terus meningkat, akan tetapi hanya jika kemasan makanan diatur dengan cermat untuk mencegah kontaminasi.
Melansir UN News, FAO memperingatkan bahwa plastik daur ulang dan bahan kemasan alternatif dapat membantu mengurangi sampah, tetapi hanya jika sistem daur ulang dikelola dengan cermat untuk mencegah bahan kimia berbahaya bermigrasi ke dalam makanan.
“Sampah plastik adalah masalah global yang terus meningkat. Daur ulang yang lebih baik dan lebih efektif sangat penting dan merupakan bagian dari solusi,” kata Vittorio Fattori, seorang petugas keamanan pangan di FAO.
“Meskipun kita perlu lebih baik dalam mengurangi polusi plastik dan meningkatkan daur ulang, kita perlu memastikan bahwa dengan mencoba menyelesaikan satu masalah di satu area, kita tidak menciptakan masalah baru.”
Kemasan makanan memainkan peran sentral dalam sistem pangan modern dengan menjaga kualitas, memperpanjang umur simpan, dan mengurangi kehilangan makanan.
Sektor ini berkembang pesat, dengan pasar yang diproyeksikan tumbuh dari perkiraan $505 miliar pada tahun 2024 menjadi lebih dari $815 miliar pada tahun 2030.
