Selain itu, WHO merekomendasikan pelabelan di bagian depan kemasan yang membantu konsumen memilih produk yang rendah sodium dan kampanye peningkatan kesadaran publik dan media.
Namun, kebijakan pengurangan natrium wajib lebih efektif, karena mencapai cakupan yang lebih luas dan perlindungan terhadap kepentingan komersial jangka pendek.
Sebagai bagian dari laporan, WHO mengembangkan kartu skor negara natrium untuk Negara Anggota berdasarkan jenis dan jumlah kebijakan pengurangan natrium yang mereka miliki.
Upaya WHO juga termasuk bermitra dengan Resolve to Save Lives, sebuah organisasi nirlaba yang bekerja dengan negara-negara untuk mencegah 100 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular selama 30 tahun.
Butuh Tindakan
Mantan pejabat tinggi kesehatan AS, Tom Frieden, mengatakan, negara-negara harus segera bekerja untuk menerapkan kebijakan ambisius dan wajib, yang dipimpin pemerintah untuk memenuhi target global mengurangi konsumsi garam pada tahun 2025.
Inovasi seperti garam natrium rendah di samping langkah-langkah lain yang terbukti adalah salah satu perangkat yang dapat digunakan pemerintah, kata Frieden.
Untuk membantu meningkatkan kesadaran, Resolve to Save Lives baru-baru ini menerbitkan database nutrisi global untuk makanan kemasan, yang mencakup data untuk 25 negara.
Komentar tentang post