Industri Ikan Sidat di Indonesia Belum Berkembang, Potensi bagi Pembudidaya

Perlu dipersiapkan teknologi penangkapan benih atau induk dari alam, sekaligus daerah penangkapan dan penangkaran benih dan induk.

Selanjutnya, sistem manajemen konservasi daerah penangkapan dan pelepasan liaran. Pada bagian pembesaran diperlukan kualitas media dan pemeliharaan untuk pendadaran dan pemeliharaan benih. Lalu perlu dipersiapkan pula untuk proses pemijahan.

Menurut Ronny, proses pemijahan diperlukan formulasi pakan induk dan manajemen kesehatan yang baik. Serta harus disiapkan teknologi penetasan telur.

Pada bidang pengolahan diperlukan pengembangan teknologi bersertifikasi ekspor dan diversifikasi produk. Tahap inilah yang diperlukan agar industri sidat bisa berkembang dengan baik di Indonesia.*