Ketiga, pelabelan di bagian depan kemasan yang membantu konsumen memilih produk yang lebih rendah sodium.
Keempat, komunikasi perubahan perilaku dan kampanye media massa untuk mengurangi konsumsi garam/natrium
Negara-negara didorong untuk menetapkan target kandungan natrium untuk makanan olahan, sejalan dengan Tolok Ukur Natrium Global WHO dan menegakkannya melalui kebijakan ini.
Kebijakan pengurangan natrium wajib lebih efektif, karena mencapai cakupan yang lebih luas dan perlindungan terhadap kepentingan komersial, sambil memberikan lapangan permainan yang setara bagi produsen makanan.
Sebagai bagian dari laporan, WHO mengembangkan kartu skor negara natrium untuk Negara Anggota berdasarkan jenis dan jumlah kebijakan pengurangan natrium yang mereka miliki.
“Laporan penting ini menunjukkan bahwa negara-negara harus segera bekerja untuk menerapkan kebijakan pengurangan natrium yang ambisius, wajib, dan dipimpin pemerintah untuk memenuhi target global pengurangan konsumsi garam pada tahun 2025,” kata Dr Tom Frieden, Presiden dan CEO Resolve to Save Lives.
Organisasi nirlaba Resolve to Save Lives bekerja dengan sejumlah negara untuk mencegah 100 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular selama 30 tahun.
“Ada langkah-langkah yang terbukti dapat diterapkan oleh pemerintah dan inovasi penting, seperti garam natrium rendah. Dunia membutuhkan tindakan, dan sekarang, atau lebih banyak orang akan mengalami kelumpuhan atau kematian—tetapi dapat dicegah—serangan jantung dan stroke.”
Komentar tentang post