Kamis, Juli 10, 2025
Beri Dukungan
redaksi@darilaut.id
Dari Laut
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • Masuk
  • Daftar
  • Home
  • Berita
    • Laporan Khusus
    • Bisnis dan Investasi
    • Pemilu & Pilkada
    • Kesehatan
  • Eksplorasi
  • Kajian
  • Sampah & Polusi
  • Tips & Trip
    • Ide & Inovasi
    • Travel
  • Konservasi
    • Orca
    • Hiu Paus
    • Biota Eksotis
  • Cek Fakta
  • Iklim
  • Advertorial
  • Home
  • Berita
    • Laporan Khusus
    • Bisnis dan Investasi
    • Pemilu & Pilkada
    • Kesehatan
  • Eksplorasi
  • Kajian
  • Sampah & Polusi
  • Tips & Trip
    • Ide & Inovasi
    • Travel
  • Konservasi
    • Orca
    • Hiu Paus
    • Biota Eksotis
  • Cek Fakta
  • Iklim
  • Advertorial
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
Dari Laut
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
Home Kajian

Apa Saja Kandungan Gizi Pada Teripang

redaksi
2 Desember 2020
Kategori : Kajian, Kesehatan
0
Apa Saja Kandungan Gizi Pada Teripang

Induk teripang pasir, Holothuria scabra. FOTO: LIPI.GO.ID

Darilaut – Teripang memiliki kandungan gizi (nutrisi) yang cukup baik. Hewan laut ini sebagai sumber protein yang tinggi.

Dari sudut pandang gizi, teripang dianggap sebagai produk makanan yang berharga. Hal ini karena mengandung nutrisi yang penting bagi fisiologi manusia.

Menurut Bayu Kumayanjati dari Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) komposisi organik dan non-organik teripang segar bervariasi tergantung pada spesies, musim, habitat, dan mungkin pada tahap ontogenesis.

Advertisement

Tahap ontogenesis merupakan tahap perkembangan organisme sejak dari telur yang dibuahi hingga ke bentuk dewasanya. Kandungan protein dalam teripang dapat mencapai 40 persen.

Penelitian lainnya, beberapa spesies teripang yang dianalisa memiliki kandungan protein berkisar 31,11 persen sampai 42,32 persen.

Beberapa penelitian di beberapa lokasi melaporkan hasil analisa kandungan nutrisi dari beberapa jenis teripang seperti kadar air, kadar abu, protein dan lemak.

Teripang telah dimanfaatkan dan dikonsumsi sejak berabad-abad lalu, terutama di Asia, karena kandungan nutrisinya yang sangat baik untuk kesehatan.

Di negara Cina, tubuh dan kulit teripang jenis Stichopus japonicus telah dilaporkan secara medis berkhasiat menyembuhkan penyakit ginjal, paru-paru basah, anemia, anti inflamasi, dan mencegah arteriosklerosis serta penuaan jaringan tubuh.

Halaman 1 dari 2
12Selanjutnya
Tags: LIPIperikanan berkelanjutanTeripang
Bagikan21Tweet11KirimKirim
Previous Post

Pengungsi Letusan Gunung Lewotolok Bertambah

Next Post

Data Danau di Indonesia Masih Terbatas

Postingan Terkait

Memidanakan Kebijakan Publik?

Memidanakan Kebijakan Publik?

5 Juli 2025
WMO dan WTO Buka Peluang Perdagangan Energi Listrik Terbarukan Lintas Batas

Lebih Dari Setengah Miliar orang Hidup Tanpa Listrik di Dunia

27 Juni 2025

Percakapan Tardigrada vs Peneliti

Ini Adalah Garam

Penyakit Demam Berdarah Dengue Masih Menjadi Ancaman Serius di Indonesia

Mikroplastik Berpotensi Menjadi Masalah Bagi Manusia

Produk Beraroma Pemicu Kecanduan Merokok

World No Tobacco Day: Mengungkap Kebohongan, Melindungi Kehidupan

Next Post
Data Danau di Indonesia Masih Terbatas

Data Danau di Indonesia Masih Terbatas

Komentar tentang post

TERBARU

Banjir Dahsyat di Texas Menewaskan Lebih Dari 100 Orang

Rektor UNG Melantik Pengurus Organisasi Kemahasiswaan 2025

Topan Danas Mendarat di Dekat Wenzhou, Cina Timur

Topan Danas Akan Mendarat di Zhejiang Hingga Fujian, Cina

Prediksi BMKG Musim Kemarau Basah Hingga Oktober 2025

Topan Danas Ganggu Penerbangan di Seluruh Taiwan

AmsiNews

REKOMENDASI

Antisipasi Peningkatan Mobilitas Masyarakat Setelah Idul Fitri

Operator Diminta Menginformasikan Data Kabel Bawah Laut

Topan Nalgae Akhir Pekan Ini Diperkirakan Mendarat di Filipina

Universitas Negeri Gorontalo Tambah 10 Guru Besar Baru

Banjir Menyebabkan Dua Orang Meninggal Dunia di Pasuruan

Risiko Kecelakaan dan Penanggulangan Tumpahan Minyak

Kategori

  • Advertorial
  • Berita
  • Biota Eksotis
  • Bisnis dan Investasi
  • Cek Fakta
  • Eksplorasi
  • Hiu Paus
  • Ide & Inovasi
  • Iklim
  • Kajian
  • kategori
  • Kesehatan
  • Konservasi
  • Laporan Khusus
  • Orca
  • Pemilu & Pilkada
  • Sampah & Polusi
  • Tips & Trip
  • Travel
  • Video

About

  • Tentang
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Terms of Use
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
  • Trustworthy News Indicators
Dari Laut

darilaut.id

Menginformasikan berbagai perihal tentang laut, pesisir, ikan, kapal, berita terkini dan lain sebagainya.

redaksi@darilaut.id
+62 851 5636 1747

© 2023 DARILAUT - Berita terbaru dan terkini hari ini - darilaut.id.

Selamat Datang Kembali

Masuk dengan Facebook
Masuk dengan Google+
Atau

Masuk Akun

Lupa Password? Mendaftar

Buat Akun Baru

Mendaftar dengan Facebook
Mendaftar dengan Google+
Atau

Isi formulir di bawah ini untuk mendaftar

Isi semua yang diperlukan Masuk

Ambil password

Masukan username atau email untuk mereset password

Masuk
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
  • Berita
  • Pemilu & Pilkada
  • Laporan Khusus
  • Eksplorasi
  • Sampah & Polusi
  • Tips & Trip
  • Biota Eksotis
  • Cek Fakta
  • Ide & Inovasi
  • Konservasi
  • Kajian
  • Kesehatan
  • Orca
  • Hiu Paus
  • Bisnis dan Investasi
  • Travel
  • Iklim
  • Advertorial

© 2023 DARILAUT - Berita terbaru dan terkini hari ini - darilaut.id.

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.