Darilaut – Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SKIPM) Ternate – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memusnahkan 60 kg olahan ikan beserta barang lainnya berupa olahan daging dan bumbu makanan di Ternate, Maluku Utara.
Produk olahan tersebut tidak memiliki izin edar serta tidak memenuhi standar keamanan pangan dan kesehatan dari daerah asal.
Pemusnahan barang-barang yang berasal dari Cikupa-Tangerang ini dilakukan karena tidak dilengkapi dengan Surat Kesehatan dari daerah asal.
Kepala SKIPM Ternate, Arsal Azis, mengatakan barang-barang tersebut tidak memiliki izin edar serta tidak memenuhi standar keamanan pangan dan kesehatan yang ditetapkan pemerintah.
Pemusnahan ini juga merupakan bagian dari penguatan pengawasan pangan sehat dan bermutu menjelang bulan suci Ramadan.
“Kita bersinergi dengan teman-teman Polri, BPOM, Karantina Pertanian, Bea Cukai agar masyarakat bisa mengonsumsi pangan sehat bermutu di bulan Ramadan,” kata Arsal, Jumat (17/3).
“Kita mencegah sesuatu yang buruk, jangan sampai masyarakat mengonsumsi pangan yang tidak terjamin mutu dan kualitas produknya.”
Menurut Arsal penindakan pangan ilegal ini juga dalam rangka melindungi sumber daya, menjaga keamanan hayati dan mutu ikan.
Arsal mengajak masyarakat untuk berhati-hati dalam membeli olahan ikan di pasar. Terutama jika produk tersebut tidak memiliki label keamanan pangan dan tidak jelas asal usulnya.
Komentar tentang post