Oleh: Dr Suhana
PADA awal Maret, ThaiUnion mengeluarkan rilis perkembangan harga Cakalang beku (Raw Material) di Thailand. Harga cakalang beku di bulan Februari 2020 di Thailand mencapai USD 1.475 per ton atau naik sebesar 9,26 persen, dibandingkan harga bulan sebelumnya.
Berdasarkan data ThaiUnion terlihat bawa dalam 3 bulan terakhir harga cakalang beku di Thailand terus mengalami peningkatan. Pada akhir 2019 harga cakalang beku di Thailand sempat terpuruk pada harga USD 900 per ton, yaitu di Bulan Oktober dan November.
Harga pada kedua bulan tersebut merupakan harga terendah dalam sejak tahun 2011 lalu.
Berdasarkan data International Trade Centre (2020) terlihat bahwa sepanjang tahun 2019 Thailand setiap bulannya rata-rata mengimpor Cakalang beku sekitar 4.000-an ton. Tahun 2019 total volume impor Cakalang beku Thailand mencapai 48.705 Ton.
Peningkatan harga Cakalang di pasar internasional mendorong pada peningkatan harga Cakalang di dalam negeri. Pantauan harga Cakalang di salah satu Industri Pengolahan Ikan Bitung menunjukkan bahwa harga Cakalang per bulan Februari rata-rata sekitar Rp 18.000 per kilo gram.
Padahal, akhir tahun 2019 harga Cakalang sempat menyentuh harga Rp. 14.000 per kilogram.*
Komentar tentang post